Ceviche de Saint-Jacques à la Clémentine (Corse)
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux qu’une entrée raffinée pour émerveiller vos invités ?
Salade de Pâtes Exotique
Un mariage de saveurs pour un déjeuner au soleil ou un diner léger avec une pointe d’exotisme !
Rouleaux de printemps allégés au Konjac
Spécial nouvel an chinois: Des rouleaux de printemps Healthy !
Galettes aux Noix de Saint Jacques et fondue de Poireaux
Une version gastronomique des galettes bretonnes au blé noir (Sarrasin) Des crêpes IG bas (et sans gluten) à déguster sans complexes !
Langouste mayonnaise toute simple
Laissez vous tenter par la langouste en entrée pour Noël ! Même si elle est congelée.
Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
Carpaccio Saint-Jacques Passion
Une entrée pour un menu festif , de la noix de Saint-Jacques en Carpaccio avec du fruit de la passion !
Homard (surgelé) sauce cocktail
Les fêtes approches et je m’entraine un petit pour les recettes de Noël ! Cette année je vais essayer de proposer des idées plus économiques… d’où le surgelé !
Moules marinières à l’aneth
Les vraies moules marinières se font avec des moules de bouchot…
Fondue de poireaux St Jacques et Riz
Un petit plat idéal pour le souper… du riz flottant sur une fondue de poireaux et de coquilles Saint Jacques. des féculents , des fruits de mer et une petite sauce... accompagné de toast grillés au four avec…
Recettes IG Bas et Fruits de mer pour diabétique
Au menu spécial diabétiques: des fruits de mer ! Coquillages et crustacés pour le plaisir du palais.
Des recettes de cuisine avec des fruits de mer adaptées pour les régimes équilibrés.
