Porc sauté à l’Ananas
Le nouvel an chinois vient de finir mais ça ne nous empêche pas de continuer à cuisiner asiatique !
Mousse au Kiwi et Fruits rouges
Une mousse gourmande (sans sucre) avec du Kiwi Jaune, du Mascarpone et des fruits rouges !
Tartelettes sablées aux Abricots (allégées en sucre)
Des tartelettes allégées sans sucre et sans farine (donc sans gluten) et même sans beurre !
Pêches pochées au Sirop sans Sucre et Fruits rouges
Une variante de la Pêche Melba… sans la glace ! aux pêches pochées avec du sirop sans sucre
Tranches d’Ananas et Chantilly à la vanille (sans sucre)
Plaisir de manger des fruits avec de la chantilly… Sans sucre ajouté !
Melon Glacé au citron
Les premiers melons commencent à prendre place sur les étales… On en profitera jusqu’à cet été !
Faisselle aux Abricots
Le fromage blanc ou la faisselle se marient parfaitement avec les fruits au sirop. Et sans sucre ça ne peut qu’être mieux !
Tiramisu aux Fraises et Speculoos
On peut pas complètement se passer de sucre lorsque l’on déguste un Tiramisu, mais on peut le réduire.
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Voilà nos beaux melons de Cavaillon réduits en petites Billes amusantes avec un granité au melon et à la menthe. Quoi de plus rafraîchissant que cette entrée estivale… qui peut aussi se déguster en apéritif.
Cheesecake sans cuisson aux Fraises et Spéculoos
Des fraises préparées façon cheesecake, sans oeufs et sans cuisson et sans sucre ajouté.
