Tiramisu aux Fraises et Speculoos
On peut pas complètement se passer de sucre lorsque l’on déguste un Tiramisu, mais on peut le réduire.
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Voilà nos beaux melons de Cavaillon réduits en petites Billes amusantes avec un granité au melon et à la menthe. Quoi de plus rafraîchissant que cette entrée estivale… qui peut aussi se déguster en apéritif.
Cheesecake sans cuisson aux Fraises et Spéculoos
Des fraises préparées façon cheesecake, sans oeufs et sans cuisson et sans sucre ajouté.
Faisselle à la purée de Mangues
Fromage et dessert en même temps ! Sans sucres ajoutés la Mangue se marie parfaitement avec le fromage blanc en Faisselle.
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
Une salade sucrée – salée à picorer au soleil ! Osez les fruits en entrée !
Clafoutis aux Abricots allégé à l’Amande
Le clafoutis est une tarte sans pâte donc forcément moins de glucides.
Crumble à l’Abricot et Romarin allégé en Sucre
Des abricots caramélisés ( sans sucre ! ) et une croûte à crumble avec un IG bas.
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Une tarte de saison à la nectarine et à la crème d’amandes … allégée en sucre avec un ig faible.
Verrines de Melon Glacé et chiffonnade de Jambon de Parme
Sous le soleil , on a pas pu résister à ce classique des verrines d’été. Des verrines avec un granité de melon et une chiffonnade de jambon de Parme. Quand le soleil tape fort à midi ou en…
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
Un clafoutis aux cerises sans farine de blé onctueux avec du Mascarpone. Sans Gluten, IG Bas et sans sucre raffiné !
