Gâteau Chocolat Courgette ( IG bas – sans beurre ni sucre )
Ce gâteau fondant au chocolat avec de la Courgette pour remplacer le Beurre va vous bluffer ! Non seulement il est sans sucre raffiné ajouté mais en plus j’utilise de la Farine à faible index glycémique. Il ne…
Cake Citron et Amandes allégé
Sans sucre raffiné et avec un minimum de farine de blé, voilà un Cake à l’italienne léger et IG bas.
Galette des Rois au Sirop d’Agave
la Galette des rois peut se déguster avant l’Épiphanie… Pour cette nouvelle galette des rois, j’ai choisis de remplacer le sucre raffiné par du Sirop d’Agave et de la rendre plus gourmande avec du Mascarpone
Galette des Rois sans pâte feuilletée
Pour changer des habitudes tout en conservant la saveur des amandes et sans sucre raffiné. Une galette des rois moelleuse sans pâte feuilletée:
Financiers de Noël (IG Bas et sans gluten)
Voici une délicieuse recette de financiers de Noël, revisités avec des saveurs réconfortantes de pain d’épices, idéale pour les fêtes.
Cake à la Compote de Pommes sans Beurre
Un Cake sans Beurre et sans sucre raffiné idéal pour le petit déjeuner ou pour accompagner un café.
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
Gâteau à la Poire et aux Amandes Ig bas
A mi-chemin entre un Cake et un Cheesecake sans apport de sucres complexes (féculents – farines)). Un Gâteau sans sucre raffiné ajouté… juste le sucre naturel des poires et un peu de xylitol.
Gâteau Yaourt Coco sans sucre raffiné (IG bas)
Si vous aimez la Noix de coco et cherchez un index glycémique plus bas… testez ce gâteau !
Moelleux au Chocolat (sans lactose, sans gluten et sans sucre)
Une Recette de gâteau au chocolat moelleux préparée sans beurre ni farine de blé et sans sucre industriel. Avec de la courgette !
Recettes IG Bas et Gâteaux pour diabétique
Pour les Type 2, on réduira les matières grasses (beurre,…).
L’utilisation de la Stévia ou d’édulcorants naturels permet de ne pas avoir de trop grandes variations de glycémie. On peut aussi utiliser du sucre de coco et du sirop d’agave.Différents types de gâteau vous sont proposés:
