Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre
Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres ! Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée .
Orange Spritz
Le saviez-vous: Dans un verre de jus d’orange il y a autant de glucides que dans un verre de Coca ! Voilà un Cocktail qui va couper la “poire” en 2 …
Fiadone Corse au Brocciu et citron vert (sans sucre)
Un incontournable de la pâtisserie Corse: Le Fiadone revisité sans sucre raffiné.
Mendiants au Chocolat Low Carb
Une confiserie allégée en glucides: des mendiants avec du chocolat, des graines, des fruits secs et confits.
Pancakes sans sucre (Low Carb)
Pour le petits déjeuner ou en encas – des Pancakes sans sucre (1g de glucides par pancake).
Gaufres LowCarb ( IG trés bas – sans sucre et sans gluten )
J’aime bien bluffer mes invités en préparant des recettes traditionnelles sans les ingrédients qu’on attend ! Pour la chandeleur comme pour Mardi Gras , voilà des gaufres Light.
Pâte à tartiner façon Nutella light au lait concentré
Pour vos crêpes de la chandeleur, une recette de pâte à tartiner maison façon Nutella ! Celle là est au lait concentré avec une composition assez proche de la recette originale mais sans le sucre ajouté et sans huile…
Muffins LowCarb aux Myrtilles (sans gluten)
Spécial saint-valentin ❤️: Une recette de Muffins Low carb (muffins allégés en sucre et sans farine) pour le dessert ou en encas !
Crêpes Suzette sans beurre
On se permet un petit écart pour ces crêpes façon Suzette… avec un peu d’alcool (non flambé). A dose réduite – sauf contre indication du personnel de santé…
Biscuits moelleux et allégés à l’Amande
Petite expérience qui m’a amené à faire des Biscuits mous sans sucre raffiné pour accompagner le café.
