- Mousse au chocolat allégée coco
- Nems à la Patate Douce et Pâtisson
- Gaspacho à la Coriandre
- Petits pains au Fromage blanc et Son d’avoine
- Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
- Ratatouille Niçoise
- Espadon Mariné au Romarin
- Salade Fraîcheur au Saumon et Agrumes
- Tomates farcies au Thon
- Carpaccio de Tomates Mozzarella
Tarte des Rois à la Frangipane
Pour la Chandeleur, pourquoi pas changer les habitudes et faire dans l’originalité en remplaçant la galette des rois par une tarte (IG Bas). Mais on oublie pas la fève et on se faire plaisir en rajoutant du Chocolat…
Vinaigre de cidre Maison (non pasteurisé)
De la pelure de pommes au vinaigre de cidre : une aventure fermentée
Poke Bowl spécial fêtes
Un Poke Bowl gastronomique pour les fêtes !
Rôti de Chapon à la Farce de Volaille et Morilles
Du Chapon avec une farce Poulet/Morilles, un écrasé IG Bas de Navets/rutabaga /Panais et Cèpes avec des Crosnes !
Saumon aux herbes et légumes verts
En décembre, cette recette IG bas savoureuse et équilibrée est idéale pour un repas léger mais réconfortant.
Pain d’épices allégé ( iG bas )
Un pain d’épice à IG bas – Un délice allégé pour un dessert ou accompagner le foie gras… mais avec modération !
Sablés IG Bas pour Noël
Des biscuits sablés pour Noël avec un index glycémique réduit et sans sucre raffiné.
Petits pains Low carb (Keto – faibles en glucides)
Du pain sans glucides, riche en fibre et en protéines, est-ce possible ? Pour accompagner vos repas de fêtes sans privation…
Macédoine de légumes
La macédoine ce n’est pas seulement en boîtes ! Faite maison c’est meilleur.
Sauté de boeuf aux Cèpes, Butternut et Haricots verts
Un plat pauvre en glucides , de saison pour les cèpes et la courge, à dévorer….
Recettes IG Bas et Recettes Healthy pour diabétique
Recettes Healthy:
Manger Healthy c’est manger sain et diététique. Des aliments frais en évitant les conserves, des recettes Maison en évitant les produits industriels. Quand on est diabétique, cuisiner Healthy c’est préparer un repas équilibré, avec moins de sucres, des légumes, ce qu’il faut de féculents et les protéines nécessaires au bon fonctionnement de son organisme.
Idées de recettes Healthy:
