Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
Une version revisitée des Accras de Morue pour les rendre plus Healthy !
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
C’est la saison des cèpes , des potirons des butternuts… Marions les 2 pour Halloween !
Mousse au chocolat Vegan (Sans Oeufs et IG Bas)
Une mousse au chocolat à la crème de coco et un ingrédient surprise: L’eau de cuisson de pois chiches !
Papillotes de Lieu aux herbes
Recette simple, goûteuse et économique avec du lieu noir cuisiné au four.
Frites de légumes ( IG Bas )
Des frites revisitées sans pomme de terre et avec un index glycémique réduit !
Risotto de Sarrasin et Lentilles au Thon
Un Risotto sans riz … avec du sarrasin et des lentilles pour une version IG Bas.
Smoothie Bowl Prunes
Au petit déjeuner ou comme dessert, ce Bowl aux fruits frais de saison va ravir ceux qui aiment la cuisine saine.
Purée de Chou-Fleur (Low Carb)
Pour changer des pommes de terre: une recette simple et rapide tout en étant légère.
Tarte Saumon Epinard au Boursin (IG Bas)
En plat principal avec des crudités ou en entrée une tarte Saumon épinards avec une pâte à IG bas.
Gratin Butternut et Patate Douce
Un accompagnement pour vos repas festifs ou autres…
