Tartelettes aux Figues Fraiches (IG Bas)
L’expérience du jour: des tartelettes aux figues à faible index glycémique.
Avocat au Saumon fumé
Fini l’avocat crevettes, voilà l’avocat Saumon… c’est plus chic !
Clafoutis Pommes Poires Amandes
Un Clafoutis de saison allégé en sucre , sans gluten et sans lactose.
Burrata Bowl
Avec les dernières tomates de saison voilà une salade gourmande à la Burrata.
Gâteau Yaourt Coco sans sucre raffiné (IG bas)
Si vous aimez la Noix de coco et cherchez un index glycémique plus bas… testez ce gâteau !
Poké Mozzarella
Un Poké Bowl revisité à l’italienne ! avec de la Mozzarella… et un index glycémique réduit
Tartelettes ig Bas chocolat fruits secs (au sarrasin)
Des tartelettes façon Granola ! pour le petit déjeuner mais aussi en dessert ou au goûter.
Gaspacho aux Pêches
Encore plus goûteux voilà un Gaspacho de Tomates revisité en ajoutant des Pêches !
Tomates Mozzarella di Bufala Campana AOP
Un classique de l’été, succulent, à condition d’utiliser de la Mozzarella di Bufala Campana AOP !
Thon Grillé à la Gremolata basilic
Du Thon mi-cuit au grill délicieusement parfumé de Gremolata façon Pesto et accompagné d’un mix IG Bas de sarrasin, de lentilles corail, de Quinoa et de graines de Courge.
