Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
le Gaspacho, c’est LE plaisir de l’été: voilà la variante jaune…
Crumble à l’Abricot et Romarin allégé en Sucre
Des abricots caramélisés ( sans sucre ! ) et une croûte à crumble avec un IG bas.
Tarte aux Nectarines Amandine ( IG faible )
Une tarte de saison à la nectarine et à la crème d’amandes … allégée en sucre avec un ig faible.
Quinoa Bowl aux Lentilles et Avocat
Un BOWL est un incontournable de la cuisine Healthy: Tout simplement une salade avec des aliments sains. Une cuisine Riche en légumes et légumineuses et autres aliments à faible index glycémique.
Carpaccio de Saumon aux Baies roses et Aneth
En entrée ou comme poisson pour le plat principal, un Carpaccio de saumon plein de saveurs.
Cookies à la purée de Cacahuète Low Carb et sans gluten
Nouvelle recette de Cookies sans sucre avec Noix de Pécan et chocolat.
Espadon grillé mariné à la Moutarde et au Miel
Avec un accompagnement IG Bas croquant voilà des tranches d’Espadon délicatement marinées à la moutarde, au miel et à l’Aneth.
Crème Catalane sans sucre raffiné
La cousine Catalane de la crème brulée en version moins calorique et sans sucre raffiné.
Verrines aux 2 Saumons et Avocat
Pour une entrée ou à l’apéritif, le saumon plaira à tout le monde !
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
Un clafoutis aux cerises sans farine de blé onctueux avec du Mascarpone. Sans Gluten, IG Bas et sans sucre raffiné !
