Crackers IG Bas aux graines
Des crackers aux graines riches en fibres et à IB bas !
Courge Spaghetti et Saumon au Curry
C’est la saison des Courges, alors pourquoi pas faire dans l’originalité. Découvrez la Courge Spaghetti accompagner de saumon au curry et lait de coco.
Compote de Pommes Vanille sans sucre ajouté
Pas de sucre raffiné ajouté dans cette compote de pommes. Juste le sucre du fruit. On s’est permis de réduire du jus de pomme pour donner un goût encore plus fort.
Raïta Concombre et Menthe
La Raïta c’est un peu du Tsatsiki façon indienne ! et c’est tout aussi bon à l’apéro.
Poires pochées aux épices (sans sucre)
Des poires pochées au sirop sans sucre c’est moins de Calories et un index glycémique plus faible.
Brownie Chocolat… et Betterave !
Je vous avais déjà présenté un fondant au chocolat avec de la courgette. Il a surpris tout ceux qui l’on testé car léger et sans le goût du légume. Voilà le Brownie au chocolat et à la betterave…
Crème Fouettée ( Chantilly ) allégée aux fruits
Sans sucre industriel ajouté, tout le plaisir des fruits et d’une crème fouettée allégée.
Courgettes farcies Tomate Mozzarella
En entrée ou en accompagnement, ça sent bon le sud !
Cookies sans farine à IG bas
Pas de farine dans ces Cookies, donc forcément moins riches en glucides.
Flétan et ses légumes à la Vapeur (et sauce hollandaise allégée)
La cuisson vapeur à le mérite de cuisiner allégé alors pourquoi s’en priver !
