Ratatouille aux petits Oignons braisés au Miel
Une idée d’accompagnement pour un barbecue: La Ratatouille chaude ou froide.
Macédoine de légumes
La macédoine ce n’est pas seulement en boîtes ! Faite maison c’est meilleur.
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette de crème brulée sans lactose avec comme ingrédient principal la noix de coco et ses dérivés.
Espadon mariné aux herbes et légumes de Provence
Une recette aux saveurs du sud avec peu de glucides donc IG bas.
Clafoutis aux cerises sans sucre
Des mini clafoutis allégés (sans sucre et sans farine)
Saumon Teriyaki allégé
Un plat équilibré avec une sauce Teriyaki sans sucre pour mariner le saumon.
Taboulé à la semoule de Couscous
Un taboulé à la menthe et au persil simple et rapide à préparer. On se met au rythme de l’été !
Orange Spritz
Le saviez-vous: Dans un verre de jus d’orange il y a autant de glucides que dans un verre de Coca ! Voilà un Cocktail qui va couper la “poire” en 2 …
Eglefin à la Provençale et pâtes complètes
Une préparation assez simple pour ce poisson aux saveurs de Provence. Je conseille des Spaghettis au blé complet qui ont un IG plus bas que les pâtes traditionnelles.
Tarte au Citron Meringuée au Sirop d’Agave bio
Un régal avec moins de glucides qu’une tarte traditionnelle.
