Salade au Sarrasin et Lentilles
Découvrez les vertus du sarrasin (sans gluten) associées à celles des lentilles dans une salade IG Bas
Tarte aux Fraises sans lactose et IG Bas
Une tarte aux fraises allégée avec des ingrédients à index glycémique moins élevé !
Steak haché de Saumon et sa Purée allégée
Une façon originale de préparer le Saumon ! avec sa purée légère et sa sauce light.
Salade de Pâtes au Saumon et verdure
Les beaux jours arrivent ! On attaque la saison des salades rafraîchissantes (et IG Bas) !
Îles flottantes sans sucre raffiné ou oeufs à la neige
Une version allégée en sucre de la classique île flottante avec son caramel sans sucre.
Tarte aux fraises sans crème pâtissière ( IG bas et sans sucre )
Avec les premières fraises (françaises) de saison ! Une tarte aux fraises IG Bas avec son coulis sans sucre.
Poulet aux Épinards et Shiitaké
Une recette faible en glucides qui reste gourmande et savoureuse .
Truite saumonée aux légumes verts et sauce allégée Aneth
Une assiette pauvre en glucides et Ig Bas, légère avec une cuisson vapeur des légumes et du poisson.
Clafoutis aux Asperges blanches
Avec les dernières asperges blanches de la saison voilà un clafoutis IG Bas pour un déjeuner léger.
Duo d’Asperges sauce Gribiche
C’est la saison des asperges: Voir toutes nos recettes ! Une petite entrée de saison avec des asperges à dipper.