Salsifis vinaigrette
Si vous n’avez jamais cuisiné de Salsifis frais, c’est le moment d’essayer !
Spécial enfants: Idée de Salade pour Halloween
Voilà une idée d’entrée pour les enfants qui n’en mangent pas beaucoup !
Bocconcini (Roulés de veau) sauce Poivre vert et Girolles
Un plat complet: Légumes/viande/féculents/laitage: Des roulés de veau très gourmands.
Ratatouille au Fenouil
Ça sent bon le sud avec cette variante de la ratatouille provençale. Avec son fenouil elle accompagnera idéalement vos poissons ou se dégustera en entrée.
Rascasse à la Piperade et ses Poivrons farcis au Risotto
Toutes les saveurs du sud dans ce plat: Espagne/Provence/Italie : vive les vacances !
Salade Primeur à la Feta
Une idée d’accompagnement pour votre Barbecue au déjeuner ou repas du soir ?
Pizza Blanche Saumon et Poireaux (au Philadelphia)
Une entrée généreuse pour le déjeuner ou un repas du soir accompagné de crudités… Voilà une pizza blanche aux poireaux et au saumon qui changera de la tarte !
Brochettes de Thon et Légumes grillés à la Plancha
Pour cette recette de Brochettes de Thon mariné et Légumes grillés, on a sorti la Plancha. La Plancha est idéale pour une cuisson qui n’assèche pas trop les aliments et pour griller les légumes.
Flan Ratatouille et Poulet (avec des restes)
Les restes de Midi pour le repas du soir !: Voilà une manière de recycler la ratatouille et des restes de Poulet !
Suprême de Pintade sauce Morille et son Risotto de légumes verts
Féculents + légumineuses + légumes + viande + laitage = repas équilibré…
