Salade de Pois Chiches au Thon à l’orientale
Les pois chiches font parti de la famille des légumineuses… Ce sont donc des féculents. En salade comme en accompagnement, ils contribuent à l’apport de glucides.
Mousse au chocolat Vegan au jus de Pois chiches
Une mousse au chocolat sans oeufs, sans sucre ajouté, sans lait, hyper légère mais pas sans goût ! … avec du jus de pois chiche ! difficile à croire mais c’est super bon.
Souris d’agneau à l’orientale
Une recette de Tajine IG Bas qui peut faire office de plat complet !
Velouté de Courgettes aux Pois cassés à l’Italienne
Pour un repas du soir ou du Batch Cooking , une soupe aux saveurs italiennes: Pesto, Mozzarella, Parmesan..
Acras de Morue aux Pois Chiches (IG bas et sans gluten)
Une version revisitée des Accras de Morue pour les rendre plus Healthy !
Côtes de Porc sauce Roquefort et Moutarde
Des côtes de porc filet (viande maigre) et un accompagnement IG bas…
Salade de Pâtes à l’Orientale
Une salade qui peut faire office de repas complet à midi comme le soir.
Cabillaud Meunière et sa Purée verte aux Pois cassés
Le pois cassés est un féculent qui peut prendre la place de la pomme de terre pour une purée.
Ragoût de Colliers d’Agneau et Flageolets
Les flageolets sont des légumineuses à faible index glycémique. Riches en fibres ils accompagnent parfaitement un râgout d’agneau Un ragoût d'agneau ig bas
Bowl Pois Chiches Anchois
Pour le midi ou le soir une salade aux pois chiches riche en goût et en fibres…
