Filets de Rougets et Purée de Pois Cassés
J’aime bien le mariage des petits pois et du rouget mais cette fois j’ai essayé avec des Pois cassés censés avoir un IG bas. Les Pois cassés Késaco ???
Osso Buco à la Toscane aux haricots blancs frais
Une autre façon de préparer l’Osso Buco avec son accompagnement: Pas de riz, pas de pommes de terre, pas de pâtes mais des haricots blanc frais !
Salade de Pois Chiche à la Morue
On voyage au Portugal avec cette recette typique et rassasiante.
Cabillaud vapeur et ses légumes
On se fait plaisir avec des légumes et du poisson: le tout cuit à la vapeur.
Salade Tex Mex au Riz
Une salade mexicaine bien garnie, également appelée Burrito bowl.
Suprême de Pintade et sa Jardinière de légumes
Cuisinez les légumes de saison ! avec de la pintade pour un repas équilibré …
Côte de Veau sauce Estragon et accompagnement à IG Bas
Une bonne viande et sa sauce goûteuse et un accompagnement qui change des pommes de terre et des pâtes !
Cuisses de Poulet Coco et Curry
Direction l’Inde avec ce plat très parfumé avec des suisses de poulet.
Osso Buco d’Agneau , Légumes et Polenta
Des souris d’agneau préparées façon Osso Bucco (ou Osso Buco ! ) avec une garniture équilibrée.
Salade de lentilles à la saucisse de Toulouse
De la saucisse un peu calorique mais avec une sauce légère et une salade de lentilles !
