Espadon grillé mariné à la Moutarde et au Miel
Avec un accompagnement IG Bas croquant voilà des tranches d’Espadon délicatement marinées à la moutarde, au miel et à l’Aneth.
Blanquette de Saumon
Une blanquette avec du poisson c’est possible ! Ici du Saumon avec une touche d’aneth et du fenouil.
Quiche Saint-Jacques, Saumon et Courgettes
Une quiche de la mer préparée avec une pâte à la farine complète faite maison.
Bagel Saumon Avocat
Un petit plaisir frais et Healthy avec des Bagels au saumon et crudités.
Rougets poêlés et velouté de petits pois
A la soupe !!! pour un dîner presque parfait .
Thon à l’Huile d’Olive Maison
Une nouvelle recette pour éviter de consommer industriel avec des boites : Le thon à l’huile !
Saumon aux Épinards et son écrasé au Fenouil
Du Saumon aux épinards c’est classique, mais avec du jus d’épinard en guise de sauce c’est mieux !
Gratin de Saint-Jacques et Cabillaud aux Poireaux
Un Gratin gourmand sans lait et à faible index glycémique.
Cabillaud sauce vierge au Yuzu
J’ai cherché un peu d’originalité avec une sauce au Yuzu, mais qu’est ce que c’est ?
Saumon à la sauce Dieppoise (ou Truite)
Un petit plaisir de la mer pour changer un peu de la viande… Un plat occasionnel :
