Salade de Riz au Thon et légumes verts
Une salade ig bas avec du riz c’est possible à condition qu’il ai refroidi quelques heures…
Cabillaud Meunière et sa Purée verte aux Pois cassés
Le pois cassés est un féculent qui peut prendre la place de la pomme de terre pour une purée.
Cabillaud et ses légumes vapeur à l’Aïoli allégée
Quoi de plus diététique que la cuisson à la vapeur !
Saumon mariné à l’Aneth
Une version de carpaccio de saumon avec des tranches un peu plus épaisses !
Coquilles de Saumon à la Parisienne
Une petite entrée sympathique et classique pour ouvrir l’appétit !
Cabillaud au four et son coulis poivrons tomates (façon basquaise)
Du cabillaud avec des saveurs basques, légèrement relevé et très goûteux.
Cabillaud Sauce Armoricaine (ou Américaine) à la crème
Un recette simple et goûteuse de poisson à la sauce Armoricaine.
Cabillaud infusé au Thé Matcha
Du cabillaud infusé aux saveurs japonaises avec une mayonnaise maison au thé Matcha
Gratin de Poireaux au Saumon
Une fondue de poireaux cuite en gratin avec du saumon frais: une recette IG Bas
Saumon au Cresson, Quinoa et Rutabaga
Manger du Saumon une fois par semaine c’est bon ! Dans un repas équilibré avec une sauce légère au Cresson, du Quinoa et du Rutabaga braisé.
