Morue de Noël
Un classique du réveillon de Noël au Portugal: La Morue tout simplement !
Truite aux Amandes
Une truite aux amandes et au citron pour changer du poisson pané !
Saumon et sa poêlée d’ Épinards et Courgettes
Idéal si on veut réduire les glucides pour le plat principal, les courgettes et les épinards en ont peu !
Bowl IG bas à la Morue
Une salade à la morue et aux pois chiches en plat principal
Saumon à L’Oseille et aux Épinards
Une variante du fameux saumon à l’oseille en ajoutant des épinards !
Filet de lieu noir au curry
Du poisson au Curry et au lait de coco si vous aimez les plats légèrement épicés !
Blanquette de Lotte à l’Estragon
Une blanquette de poisson réalisée avec son fumet !
Tartare de Thon aux Pois chiches
Une entrée fraiche pour un repas du soir ou une entrée au déjeuner !
Pâtes complètes au Saumon et Courgette
Des pâtes Carbonara revisitées avec du Saumon et des Spaghetti au blé complet pour un IG plus bas.
Saumon à la sauce Béarnaise maison
Une sauce Béarnaise chaude avec des herbes du jardin pour sublimer le Saumon.
