Osso Bucco sans vin
Il est vrai que le vin apporte une saveur à l’Osso Bucco, mais on peut aussi faire sans et se régaler avec.
Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
Des idées pour Noël ! Cela faisait quelques temps que je cherchais un moyen de faire ces petits bonshommes en version IG Bas.
Pain d’épices allégé ( iG bas )
Un pain d’épice à IG bas – Un délice allégé pour accompagner le foie gras… mais avec modération !
Fondue de poireaux St Jacques et Riz
Un petit plat idéal pour le souper… du riz flottant sur une fondue de poireaux et de coquilles Saint Jacques. des féculents , des fruits de mer et une petite sauce... accompagné de toast grillés au four avec…
Spécial Chandeleur (crêpes allégées ou sans sucre)
La Chandeleur , le 2 février, est l'occasion de se faire plaisir avec des crêpes ! Mais pas seulement des crêpes au sucre. Découvrez nos différentes garnitures.
Gâteau sans sucre à la Mousse au Chocolat
Un Gâteau à la mousse au chocolat anti-calories, anti-sucres, anti-cholestérol… en Bref un Gâteau Light ! Pourquoi ?
Suprêmes de Pintades à la vapeur sauce Poivre vert (Frais)
Un mode de cuisson original pour conserver toute la saveur de la pintade ! Des suprêmes de pintade farcis façon paupiette cuits à la vapeur et juste grillés.
Crème brulée au foie gras
Une entrée gastronomique pour votre repas de Noël ou du nouvel an. Peu de glucides dans la crème brulée de foie gras mais bien présents dans le pain d’épice…
Petits pains Low carb (Keto – faibles en glucides)
Du pain sans glucides, riche en fibre et en protéines, est-ce possible ? Pour accompagner vos repas de fêtes sans privation…
Aiguillettes de Canard aux Cèpes et écrasé de Patate douce Pâtisson
Un petit plaisir pour les fêtes ou tout simplement pour un déjeuner un peu gastronomique.
Recettes IG Bas et Recettes pour diabétique
Des recettes diététiques qui conviennent à tous, pour la familles, les amis mais avant tout pour le diabétique qui cherche une alimentation équilibrée avec ce qu’il lui faut de glucides
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Recettes pour diabétiques :
