Pâtes au Pesto Rosso
Les pâtes ne sont pas interdites dans un repas équilibré à condition de se servir avec modération.
Pesto Rosso Maison
Vous connaissez déjà le pesto traditionnel vert à base basilic, découvrez aussi le Pesto rouge.
Saumon et légumes à la vapeur
Une assiette simple et légère pour le plaisir !
Moules marinières
Peu de gras, peu de glucides, les Moules conviennent à presque tous !
Energy Bowl pour le petit déjeuner
Pour faire le plein d’énergie pour la journée en commençant avec un petit déjeuner équilibré. Recette sans sucre ajouté tirée du Livre «Antioxydant» d’Alexandra Retion.
Raïta Concombre et Menthe
La Raïta c’est un peu du Tsatsiki façon indienne ! et c’est tout aussi bon à l’apéro.
Pâtes à la Carbonara
Les VRAIES pâtes à la Carbonara (ici avec des Spaghetti fiberpasta) c’est si simple à préparer !
Pesto de Persil
Vous connaissiez le Pesto au Basilic, voilà la version au Persil (plat)
Pâtes aux légumineuses
Un mélange de pâtes aux légumineuses: Pois cassés et lentilles Corail… sans farine de blé !
Gaufres LowCarb ( IG trés bas – sans sucre et sans gluten )
J’aime bien bluffer mes invités en préparant des recettes traditionnelles sans les ingrédients qu’on attend ! Pour la chandeleur comme pour Mardi Gras , voilà des gaufres Light.
