Galette des Rois à la Pomme sans sucre ajouté
La galette se déguste pendant la première quinzaine de Janvier… mais on peut commencer avant! Cette galette des rois a été allégée en beurre: il y en a dans la pâte mais pas dans la frangipane.
Du Champomy maison avec Sodastream
Je cherchais un cocktail sans alcool, 100% naturel et allégé en glucides sans édulcorants. Pour remplacer le Champagne et pour les enfants pendant les fêtes !
Galette des Rois aux Poires et épices
Le saviez-vous: L’épiphanie se fête le premier Dimanche après le 1er Janvier. De mon côté, je commence à préparer les galettes fin décembre !!!
Pintade farcie aux Cêpes
Un repas familial pour un dimanche ou pour les fêtes…
Crème brulée au Foie Gras cuit
Un petit écart pour le Nouvel an ou tout autre évènement festif avec cette recette sucrée salée.
Filets de Poulet aux Morilles
Des morilles pour sublimer un filet de poulet avec un accompagnement IG bas.
Langouste mayonnaise toute simple
Laissez vous tenter par la langouste en entrée pour Noël ! Même si elle est congelée.
Avocat Sauce Cocktail aux Langoustines
Une entrée gourmande et gastronomique pour les fêtes avec Index glycémique très bas.
Foie Gras aux Clémentines et sablé Pain d’épice
Une entrée au Foie Gras gastronomique pour Noël avec son sablé IG bas et sa gelée sans sucre.
Poke Bowl spécial fêtes
Un Poke Bowl gastronomique pour les fêtes !
