Bûche de Noël Chocolat et Clémentine Curd
Une Bûche de Noël vraiment allégée en sucre !
Tournedos Rossini au Madère
Un petit luxe que l’on peut se permettre une fois par an !
Homard (surgelé) sauce cocktail
Les fêtes approches et je m’entraine un petit pour les recettes de Noël ! Cette année je vais essayer de proposer des idées plus économiques… d’où le surgelé !
Ballotine de Foie Gras à la vapeur
Et si on se faisait son foie gras maison pour Noël !
Bûche IG Bas – Noisette et Pâte à tartiner Chocolat
Une bûche IG Bas avec une copie de Nutella fait maison et surtout sans sucre !
Makis de saumon IG Bas
L’incontournable Saumon fumé revu en version Makis sans riz.
Gelée de Groseille sans sucre
Idéal pour accompagner les gibiers mais aussi de nombreux repas de fêtes.. sans le sucre !
Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
L’incontournable Dinde de Noël avec sa farce gourmande !
Gâteau Chocolat Fruits Rouges
Voilà un Gâteau tout chocolat pour toutes les occasion festives!
Pain d’épices allégé ( iG bas )
Un pain d’épice à IG bas – Un délice allégé pour accompagner le foie gras… mais avec modération !
