Faisselle aux framboises et son coulis
Profitez des framboises de l’été pour un dessert simple et healthy !
Clafoutis à l’Aubergine, tomate confite et Fromage de chèvre
En accompagnement ou en plat principal pour le repas du soir avec des crudités !
Râpées Patate douce et Courgette
Des Râpées ( ou beignets ) avec un index glycémique bas, c’est possible !
Verrines de velouté de petits pois Menthe au Chorizo
En entrée ou à l’apéro, on peut se faire plaisir sans faire des excès !
Salade de Pâtes aux Noix et Jambon
Pour le repas du soir ou un déjeuner allégé, cette salade très gourmande est équilibrée et à IG Bas.
Tartines au Saumon Gravlax
Du Saumon Gravlax pour un apéro festif !
Flétan au Curry et sa Julienne de légumes
Un poisson à l’indienne pour titiller les papilles. Un plat léger et épicé (pour ceux qui aiment) avec ce qu’il faut de légumes, de protéines et de glucides.
Gambas flambées à la Marseillaise
La version provençale des gambas flambées …. avec du Pastis.
Salade de Pois Chiche à la Morue
On voyage au Portugal avec cette recette typique et rassasiante.
Mini-Croissants apéritif au Saumon frais
Parfaits pour un apéritif dînatoire, ces mini-croissants au Saumon frais fondent sous la bouche ! Avec des carré frais allégés en matière grasse et même avec une pâte industrielle c’est craquant.
