Bucatini Carbonara aux poireaux
Pour ne pas consommer que des féculent, on s’est permis d’ajouter un légume ! Cette version de pâtes à la Carbonara se déguste le soir en complément d’une bonne salade…
Salade aux Artichauts, Jambon cru et Grenailles
Le saviez-vous: La pommes de terre cuite froide a un index glycémique plus bas !
Pain Lavash au Poulet, crudités et sauce blanche
Aujourd’hui c’est cuisine orientale à ma façon. Le pain Lavash… ça change des Fajitas mais ça se déguste un peu de la même façon.
Gambas (géantes) marinées Grillées
Voyez la vie en grand ! Fini les petites crevettes, voilà les grosses Gambas. Moins chères que la Langouste, elles se grillent également au Barbecue ou à la Plancha.
Pizza jambon, champignons et fromages
L’important quand on mange une Pizza est de bien identifier les glucides.
Saumon grillé aux herbes et accompagnement fraîcheur
L’été n’est pas fini et c’est l’occasion de profiter encore de la plancha, des crudités et fruits d’été. Saumon grillé, melon, concombre, aneth et pains suédois à déguster sur la terrasse…
Tarte aux Courgettes et aux Tomates
Une recette idéale pour un repas du soir. Peu de viande, des légumes en quantité généreuse et des féculents à adapter. Cette tarte aux courgettes -façon quiche- est légère et s’accompagne de crudités et salades.
Printanière de légumes
Pour un repas light du soir ou en accompagnement au déjeuner voilà vos légumes essentiels pour un repas équilibré !
Tarte aux Courgettes et Carottes à la Ricotta
Idéal pour un repas du soir allégé et riche en légumes…
Crumble aux Fraises allégé et sans gluten
Pour le soir, le midi, voire pour le petit déjeuner, un Crumble allégé aux fraises.
