Côtes de Porc marinées Miel Romarin
Un plat d’été aux accents du sud, peu onéreux et complet.
Curry de Porc aux Lentilles
Un plat économique à IG Bas qui ne manque pas d’épices !
Courgettes rondes farcies
Des courgettes farcies à la provençale… ça sent bon le sud ! Idéal pour un repas du soir avec quelques crudités, et même pour accompagner un Barbecue.
Côte de veau Jardinière
Un petit plaisir de saison avec du veau pour la Pentecôte .
Saltimbocca de veau au Pesto
Pour moi c’est un repas équilibré: de la viande, du laitage , des légumes et crudités et des féculents ! et pour vous ?
Poulet à l’estragon et au cerfeuil
Une recette de poulet assez simple accompagnée d’une purée de patate douce aux panais.
Aubergines farcies à la viande hachée
Ça change de la courgette farcie: avec l’aubergine ça donne un côté Moussaka…
Émincé de veau aux champignons Shiitaké et à la crème
Pour changer des champignons de Paris, testez le Shiitake !
Chili con carne (avec des morceaux de viande)
Le Chili con Carne est un plat assez faible en glucides !
Daube de Veau au vin rouge
Un ragoût de veau mijoté au vin rouge et au bouillon de boeuf
