Côte de veau sauce champignons et poivre
Une recette rapide pour préparer des côtes de veau !
Boeuf sauce Shiitake et poivre
Ce midi on se passera de frites avec cette viande et son accompagnement IG Bas
Choucroute allégée
L’avantage en mangeant une choucroute est de choisir ses morceaux en fonction de son régime !
Hachis Parmentier au vin rouge
Un hachis Parmentier sans pommes de terre, mais avec du vin rouge !
Jack be Little Farcis à la viande et trompettes de la mort
Pour la période d’Halloween, ce ne sont pas les variétés de courges qui manquent ! Voilà la version Mini Me, les Jack be Little (ou Pomarines ) à déguster farcis.
Côte de Boeuf Marinée au Whisky
Une côte de boeuf préparée “à l’américaine” , marinée et grillé à la poêle ou au barbecue.
Boeuf Bourguignon au Curcuma et Paprika
Un boeuf Bourguignon revisité aux épices.
Côtes de Porc sauce Roquefort et Moutarde
Des côtes de porc filet (viande maigre) et un accompagnement IG bas…
Lapin aux Champignons et Estragon avec Riz à IG modéré
Du lapin (viande très maigre) avec une sauce légère et son riz à IG bas.
Salade de lentilles au Saucisson Lyonnais
Un bowl gourmand qui n’a rien d’exotique !
