Côte de boeuf grillée ( Barbecue, grill ou plancha )
Ma première côte de boeuf de la saison cuite au Barbecue !
Veau Marengo aux olives
Un plat traditionnel d’Italie au menu ce midi… le fameux Veau Marengo qui a mijoté 1H30 pour devenir délicat et fondant.
Tajine Boulettes Kefta et légumes
Un tajine express aux légumes et au boulettes de viande d’agneau et de boeuf.
Lasagnes al Ragù
Les véritables Lasagnes al Ragù … bien entendu sans béchamel (pour limiter l’apport en glucides)
Brochettes de Porc Teriyaki (sans sucre)
En vacances, la Plancha devient incontournable pour préparer mes recettes. Pourquoi pas préparer des Yakitori au porc ?
Bavette de Boeuf Chimichurri
Pour ceux qui aiment la viande … ici avec une touche argentine !
Carpaccio de Boeuf Tomate Mozza
L’association de ces deux spécialités italienne est vraiment gourmande !
Brochettes de Boeuf mariné à la Provençale
Quoi de plus simple que des brochettes faites maison… à condition d’avoir un barbecue, un grill ou une plancha !
Onglet de Boeuf au confit d’oignons
Une assiette équilibrée avec de L’onglet de boeuf et des légumes
Côte de Boeuf Poivre au four
Une côte de boeuf légèrement marinée avec du poivre concassé, des herbes et des épices.
