Apéritif,  Repas de fête,  Repas du soir

Cuisses de Grenouille au Pesto

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Des cuisses de Grenouille sans beurre et sans Farine peuvent paraître fades.
Mais cette préparation au pesto leur donne une saveur bien particulière !
Osez les grenouilles pour les Fêtes !
Ce mariage d’un plat typiquement français avec une touche italienne fera toute l’originalité en apéritif ou en entrée pour votre réveillon.

Cuisses de Grenouille au Pesto

Cuisses de Grenouille au Pesto

Pas de glucides ! ... mais un peu de lipides avec l'huile d'olive.
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Type de plat: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 8 minutes
Total: 18 minutes
Portions: +
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Ingredients

Instructions

  • Faire revenir les Cuisses à la Poêle avec une bonne dose d'huile d'olive. Ajouter l'ail haché - laisser revenir environ 6mn puis ajouter le basilic Haché. Saler et poivrer - Servir dans des ramequins ou poêlons en parsemant de Parmesan et quelques feuilles de Basilic.

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