Ballotine de Foie Gras à la vapeur
Et si on se faisait son foie gras maison pour Noël !
Gâteau de foie à la Lyonnaise
Une spécialité lyonnaise à tester au moins une fois: LE GATEAU DE FOIE ! en version ig bas
Tête de Veau aux Poireaux sauce Gribiche
Une recette qui peut ne pas plaire à tout le monde … mais ça ne vous empêche pas d’essayer !
Salade du Sud Ouest
Une salade gourmande en chaud/froid à déguster en plat principal.
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
Un Bowl inclassable qui vous surprendra … avec de la cervelle !
Foie de Veau et sa purée verte
Le foie de veau est riche en vitamines et minéraux… on dit même qu’il ralentit le vieillissement du cerveau. Moi j’en mange tout simplement parce que j’aime ça !
Cervelles d’Agneau Meunière
Je sais que cette recette ne va pas plaire à tout le monde…. mais j’ose ! Attention, pour les diabétiques de type 2 qui ont un taux de cholestérol élevé, cette recette est à éviter car malgré tous…
Salade aux Gésiers, Lentilles et Petit épeautre
Du chaud et du froid dans l’assiette avec une salade gourmande aux Gésiers
Verrine de Ris de Veau à la Morille
Variez votre apéritif de la Saint Sylvestre avec des verrines chic et chaudes !
Ris de Veau au Cap Corse et Cèpes
Pour ceux qui aiment les ris de veau et la cuisine gastronomique… Ne vous privez-pas !
abats et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Recettes d’abats pour diabétiques
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique abats pour diabétiques :
