Beignets et diabète - Conseils et alimentation IG Bas




  • Pastéis de Bacalhau (Beignets de Morue)

    Un plat typique du Portugal: savourez ces Pastéis de Bacalhau , des beignets de Morue proches des Accras. A déguster en entrée ou comme plat unique le soir accompagnés de crudités.

  • Pommes Dauphine

    La plupart des diabétiques s’accordent des petits écarts pour les fêtes de fin d’année… Mais si on peut alléger les plats, c’est mieux, même si c’est minime. Incontournables en accompagnement des rôtis, ces pommes dauphine vous feront craquer…

  • Beignets à la Courgette

    Une petite recette qui me vient de ma maman de beignets rapides à préparer. Des beignets de courgettes et ses crudités de saison. Quelques tomates cerises, des fèves, des haricots verts, une touche de tapenade sur un peu…

  • Râpées à la Plancha

    En Râpées ou Rösti , les pommes de terre se déclinent pour sortir de l’ordinaire. La cuisson à la plancha ne nécessite pas trop de matière grasse.

  • Idées Tapas pour Apéritif : Le sud

    Ce n’est à proprement parlé une recette de cuisine mais des idées pour un apéritif où les glucides sont identifiés. Une petite virée dans le Sud ( France, Europe, Amérique….) avec un assortiment Tapas à grignoter entre amis…

  • Beignets de Courgettes et Pommes de terre

    Si la friture vous fait peur ou vous est interdite…. ne regardez pas ! Un plat simple à préparer. En garniture ou simplement en plat principal pour le soir. Des beignets à trmper dans une sauce tomate maison…

  • Assiette Créole et Fleurs de Courgettes

    Direction les Antilles avec cette assiette créole.  Une expérience pour changer des habituels féculents avec originalité. Pas de riz, pas de pomme de terre et pas de pâtes… mais de la banane plantain et de la patate douce.…

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