Taboulé de petit épeautre ( IG Bas )
Un taboulé revisité avec des graines de petit blé d’épeautre complètes.
Pad Thaï au Veau
Comment rendre un plat de nouille de riz chinois plus équilibré en baissant son index glycémique ?
Burrata Bowl
Avec les dernières tomates de saison voilà une salade gourmande à la Burrata.
Poké Mozzarella
Un Poké Bowl revisité à l’italienne ! avec de la Mozzarella… et un index glycémique réduit
Bowl salade fraicheur
Un Bowl sucré-salé IG Bas avec de l’avocat, des crevettes, de la mangue et du Maïs…. Une salade fraicheur qui tombe bien quand il fait très chaud.
Poke Bowl Mexicain
Une version revisitée du Poke Bowl , sans riz, avec son Pesto de coriandre paprika
Poke Bowl au Saumon mi-cuit
Le Poke Bowl revu dans une version plus saine (healthy) !
Tomate à la Mozzarella Marinée avec Câpres et Anchois
Faites vous plaisir avec les dernières tomates de saison ! Une recette italienne forte en goût avec de la Mozzarella marinée à l’huile d’olive et condiments.
Salade Mexicaine au Poulet
Un assiette saine et rassasiante avec un index glycémique réduit !
Salade au Sarrasin et Lentilles
Découvrez les vertus du sarrasin (sans gluten) associées à celles des lentilles dans une salade IG Bas
Bowl et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Recettes de Bowls : les Bowls sont servis dans des bols assez large et légèrement aplatis.
Retrouvez mes recettes de Poke Bowl, Buddha Bowl, Smoothie Bowl, Veggie bowl et Hot bowl …
Il y en a pour tous les goûts !
le bowl a de sérieux atouts. C’est un plat complet, riche en saveurs, haut en couleurs, rassasiant, nourrissant et excellent pour la santé.
Les recettes de Bowls proposés sur ce site sont généralement sans sucre ajouté et à IG bas.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Bowl pour diabétiques :
