Chocolat et diabète - Conseils et alimentation IG Bas




  • Cupcakes Betterave Chocolat: Beetroot Cake

    Idée de dessert pour Pâques : Les Cupcakes qui sont considérés comme des gâteaux très sucrés et caloriques ! Notre défi était de réduire les glucides au moins de 50% et ça à l’air d’être réussi…

  • Mousse Chocolat Blanc Coco

    Si demain je participais à koh lanta (j’entends déjà mon entourage se moquer !), ce dessert serait presque au menu !

  • Mousse Coco et Chocolat Blanc

    Allégée en sucre, cette mousse au chocolat est limitée en lactose. La crème de coco amène de la légèreté en permettant de mettre moins de chocolat.

  • Gâteau fondant au chocolat sans beurre ni sucre

    Un Gâteau au chocolat Light à l’Orange:  une vraie tuerie à partager ! Pas de féculents dans ce fondant au chocolat sans sucre, ni beurre allégé et on peut se permettre une plus grosse part ! On utilise…

  • Cheesecake au Chocolat et sirop d’Érable

    Sans sucre en poudre ajouté, juste du sirop d’érable… sans gluten mais avec plaisir. Voilà un Cheesecake fondant au chocolat. Avec quelques noisettes et une cuisson adaptée, ce cheesecake plaira aux petits et aux plus grands !

  • Poires Pochées au Chocolat

    Certains y voient un escargot… moi un manchot empereur se baladant sur la banquise ! Ce sont simplement des poires pochées et arrosées de chocolat fondu… hummmmm

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