Comment je gère l’apport en Glucides de mes repas ?
Que l’on soit diabétique ou que l’on fasse attention à sa ligne et à sa santé, identifier les Glucides dans son alimentation est capital. Ni trop, ni pas assez en fonction de ses besoins et son activité. Voilà…
Mes Bowls Express IG Bas
NOUVEAU LIVRE – SORTI LE 10 JANVIER: 80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique
Menu pour Halloween
Un Halloween bien spécial cette année avec des sorties limitées pour nos enfants et les plus grands. Alors pourquoi pas se faire un bon repas en famille (ou entre amis) dans la limite de 6 !
Menu Italien
Comme pour la France, la cuisine Italienne est riche et variée. Tout le monde peut y trouver la recette qu'il souhaite en fonction de ses goûts.
Les Fruits à Tartiner Beyer pour une Chandeleur allégée en sucres
Sur les conseils du CEED ( centre Européen d’étude du diabète) j’ai testé les fruits à Tartiner de la marque BEYER. Avec 96% de fruits c’est beaucoup plus sain que la confiture classique. On sait que la confiture,…
En savoir plus sur moi !
Vous voulez savoir pourquoi je propose des recettes saines et équilibrées, limitées en sucres , gourmandes, et réalisées par un cuisinier amateur… comme vous ! >>> C’est par là
Quelle huile choisir en cuisine ?
Face à la pénurie sur certaines huiles, comment choisir son huile et quelle utilisation ? Alexandra Retion, Diététicienne Nutritionniste nous donne ses conseils:
Diabète veut dire Régime ?
On parle souvent de Régime pour diabétique… Idée reçue : Diabète = régime La réponse d’Alexandra Retion, Diététicienne- Nutritionniste à Paris:
Diabète et Repas festifs
Repas de fêtes pour diabétiques: Noël, Saint-Sylvestre et jour de l’an… Alexandra Retion, Diététicienne-Nutritionniste nous donne quelques conseils:
La Méthode Montignac
La cuisine Ig Bas est de plus en plus tendance: moins de sucres, glucides bien choisis pour un meilleur équilibre alimentaire en fonction de leur Indice Glycémique. Mais saviez-vous que la méthode Montignac applique cela depuis 35 ans…
