Côte de Veau à la Basquaise
Pour les gourmands qui aiment les saveurs basquaises : Un plat équilibré à base de veau.
Coquelet à la Basquaise
Toutes les saveurs du Pays Basque avec ce plat typique, mais avec un petit changement ! On remplace le poulet par du coquelet – plus rapide à cuire.
Aiguillettes de Poulet en Piperade
Une Piperade au poulet légèrement relevée… Commencez vos recettes d’été !
Cabillaud au four et son coulis poivrons tomates (façon basquaise)
Du cabillaud avec des saveurs basques, légèrement relevé et très goûteux.
Filet Mignon de Porc à la Basquaise
Pour changer du poulet voilà le filet mignon de Porc à la basquaise !
Morue à la Basquaise
Ma version de la Morue Biscaïna – un plat fort en goût !
Bruschetta à la Basquaise
Des tartines à la piperade basque façon Bruschetta !
Piperade à la Basquaise
Piments doux, poivrons, tomates … Incontournables cet été et à IG bas !
Filets de Poulet à la Basquaise
La recette basquaise revisitée avec des blancs de poulet (filets) .
Poulet Basquaise au Riz Complet
Chacun fait son poulet à la basquaise à sa façon, moi c’est croquant et fondant avec un IG bas !
Cuisine Basque et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Cuisine Basque pour diabétiques :
