Magrets de Canard sauce Barbecue
C’est la saison des barbecues … Pensez à bien accompagner vos plats de viandes !
Courgettes jaunes farcies à la viande
Peu de féculents dans cette recette qui s’accompagne d’une salade de crudités.
Pêches pochées au Sirop sans Sucre et Fruits rouges
Une variante de la Pêche Melba… sans la glace ! aux pêches pochées avec du sirop sans sucre
Patates douces à l’Avocat (en salade)
Avec le beau temps, une bonne assiette «fraîcheur» en entrée ou en plat principal. Une salade de patates douces rôties – Top pour les végétariens mais peut également accompagner une bonne grillade au barbecue !
Cocktail Tropical sans sucres
Lorsqu’il fait chaud… très chaud…. On boit beaucoup… et de temps en temps une boisson fruitée est la bienvenue. Essayez les sirops sans sucre disponibles en magasins.
Côtes de Porc marinées Miel Romarin
Un plat d’été aux accents du sud, peu onéreux et complet.
Melon au jambon et son Granité à la Menthe
Voilà nos beaux melons de Cavaillon réduits en petites Billes amusantes avec un granité au melon et à la menthe. Quoi de plus rafraîchissant que cette entrée estivale… qui peut aussi se déguster en apéritif.
Une authentique Ratatouille Niçoise
La ratatouille est incontournable pour les menus d’été , en accompagnement le midi ou en plat unique le soir.
Salade fraîcheur Melon, Fraises, Avocat …
Une salade sucrée – salée à picorer au soleil ! Osez les fruits en entrée !
Gaspacho Jaune (Tomates-Melon)
le Gaspacho, c’est LE plaisir de l’été: voilà la variante jaune…
