Carpaccio de Saumon aux Baies roses et Aneth
En entrée ou comme poisson pour le plat principal, un Carpaccio de saumon plein de saveurs.
Panna Cotta au lait concentré et son coulis
Pas de sucre raffiné dans cette recette de Panna Cotta et un coulis fait maison.
Ma Pizza IG Bas
Une Pizza IGbas au Jambon, Champignons et Mozzarella ( Pizza Reine ou Regina) ou suivant vos envies !
Lasagnes quatre fromages
Une recette de lasagnes très gourmandes sans béchamel !
Saltimbocca de veau au Gorgonzola
Des roulés de veau avec une sauce aux Shiitaké et des pâtes complètes pour un IG plus bas
Spaghetti de Konjac à la Bolognaise
Une recette de Spaghetti à la Bolognaise (sauce maison) avec peu de glucides ( Low Carb)
Focaccia Keto
A l’occasion de la sortie de son livre, Caroline Schwob nous présente sa Focaccia Méditeranéenne.
Sébaste sur lit de courgettes au Four
Et si on changeait du Cabillaud et du Saumon avec de la Sébaste. On en trouve facilement chez le poissonnier et voilà une recette de Sébaste au four.
Tiramisu léger du livre “Pas Privé de Dessert”
C’est pas moi qui l’ai faite ! mais voilà une recette du livre : Pas privé de dessert
Osso Buco aux Clémentines riche en légumes
Découvrez les clémentine corses d’une manière originale: Dans un Osso Buco !
