Ragoût de lapin
Un ragoût de lapin (civet) goûteux et tendre pour un repas de famille.
Lapin à la Moutarde et aux Herbes
Du lapin à la moutarde cuit en cocotte encore plus savoureux grâce aux herbes.
Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
L’incontournable Dinde de Noël avec sa farce gourmande !
Lapin aux Champignons et Estragon avec Riz à IG modéré
Du lapin (viande très maigre) avec une sauce légère et son riz à IG bas.
Navarin d’Agneau aux Légumes
Un ragoût d’agneau pas trop calorique, riche en fibres (sans féculents)
Tête de Veau aux Poireaux sauce Gribiche
Une recette qui peut ne pas plaire à tout le monde … mais ça ne vous empêche pas d’essayer !
Civet de Lapin traditionnel
Une recette traditionnelle pour un repas dominical en famille ou entre amis. Le civet de Lapin au vin rouge nécessite un peu de temps mais ça vaut le coup !
Cèpes au Vinaigre
C’est la saison des cèpes, alors pourquoi pas les conserver !
Poulet Basquaise au Riz Complet
Chacun fait son poulet à la basquaise à sa façon, moi c’est croquant et fondant avec un IG bas !
Endives au jambon
Des Endives au jambon avec une béchamel IG Bas !
Cuisine traditionnelle et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Cuisine traditionnelle: les bons petits plats de nos grands mères !
La cuisine traditionnelle française n’est pas interdite aux diabétiques – Il faut juste adapté les quantités en fonction de son régime.
