Galette des rois sans sucre – Frangipane sans beurre
Préparez vous pour l'Epiphanie ! Une galette des rois sans sucre ajouté avec une frangipane sans beurre.... pour convenir à tous les diabétiques.
Tatin sans pâte et allégée en sucre
C’est pas de la Tarte ! mais vous retrouverez le goût de la Tatin hyper allégée en sucre !
Mousse au chocolat sans sucre ajouté
Un Classique ! Mais j’aime bien revisiter la recette quand je la prépare. Cette fois-ci pratiquement 0 sucres.
Glace façon Sundae à la pêche et Yaourt grec
Une glace sans sorbetière préparée rapidement entre le Frozen Yogurt et le Sundae.
Mini-Croissants apéritif au Saumon frais
Parfaits pour un apéritif dînatoire, ces mini-croissants au Saumon frais fondent sous la bouche ! Avec des carré frais allégés en matière grasse et même avec une pâte industrielle c’est craquant.
Nasi Goreng ou Riz Cantonais ?
En accompagnement ou tout simplement en plat unique pour le soir, le Riz Cantonais est idéal.
Saumon et Pompadours aux Oeufs de Poisson
Au lendemain des fêtes il reste parfois quelques ingrédients que l’on souhaite recycler ! Voilà une astuce pour les oeufs de poisson:
Gâteau à l’Ananas allégé en glucides et sans gluten
Ce week -end c’était dessert créole avec ce Gâteau à l’Ananas un peu spécial… Je me suis lancé comme défi de le faire avec un minimum de glucides, sans lactose et sans gluten! Ça ne peut être que…
Granité de Thé à la Menthe et Citron sans sucre
Le Graal pour ceux qui veulent se rafraîchir sans sucres ! Un Thé glacé à la menthe et au citron servi en granité: c’est un délice à toute heure de la journée .
Thon à la Catalane froid ou chaud
Vous connaissiez déjà le thon à la catalane de chez Saupiquet. mais quand on peut se passer de produits industriels, c’est mieux !
