Saumon aux Épinards et son écrasé au Fenouil
Du Saumon aux épinards c’est classique, mais avec du jus d’épinard en guise de sauce c’est mieux !
Suprême de Pintade et son écrasé Patates douces Carottes
Simple, un peu gastronomique et si bon !
Ecrasé patate Douce et Carottes
Idéal pour le soir mais aussi en accompagnement pour le déjeuner !
Magret de Canard au Romarin et son écrasée Potimarron
Un petit plaisir pour un repas Dominical aux saveurs provençale et une purée originale.
Filets de rougets aux petits pois
Le mariage du rouget avec des petits pois avec quelques pépites de Chorizo est exquis !
Saumon Gravlax et son écrasé de Pommes de terre
Direction la Suède (ou la Norvège…) pour cette entrée Sucrée-salée … que vous pouvez aussi déguster en plat principal. L’aneth qui sert à la marinade et dans la sauce Gravlax va exciter vos papilles !
Pintade à la Broche au Romarin
Avec son Écrasé de pommes de terre et ses Pois, cette Pintade est pleine de saveurs.
Veau de la Pentecôte: Rôti à la Cocotte
Idée de Recette pour la Pentecôte: et pourquoi pas du veau ! Pour Dimanche ou lundi de la Pentecôte, un Rôti tendre et savoureux
Lotte à l’Orange et son écrasé Rattes et Petits pois
Un vrai plaisir cette Lotte ! Cuite à basse température .
Côte de veau sauce Morilles
On a déjà attendu l’Epiphanie pour manger la Galette des rois, on va pas attendre la Pentecôte pour le veau !
Écrasée de pommes de terre et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
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