Asperges Sauce Roquefort
Noix, Lardons, Roquefort et Asperges… un mariage fort en goût !
Toasts à la Fourme d’Ambert
Des tartines avec de la fourme, de la poire, des noix, un peu de miel et du jambon de Parme.
Salade aux Noix, Champignons et Roquefort
J’ai parfois un peu honte de proposer des recettes aussi simples à préparer . Mais par respect pour mes dizaines de milliers d’abonnés, je me dois d’apporter des idées… même pour une salade !
Migliacci : Petits pains Corses au Fromage frais
Les Migliacci sont une spécialité Corse de petits pains ou galettes à base de fromage frais de brebis ou de chèvre. Ils se consomment en de multiples occasions.
Verrine Épinards et Fromage de Chèvre
Une verrine d’épinards hachés avec son fromage de chèvre et un soupçon de courgette… C’est tout simple à préparer et idéal pour un apéritif entres amis ou en famille.
Gratin de Courgettes et Chèvre aux herbes
En accompagnement ou comme repas du soir voilà un gratin de courgettes pauvre en glucides.
Salade Caesar gourmande
La salade Caesar ( ou salade cesar) vient d’outre atlantique. C’est d’ailleurs pour cela que vous la trouvez chez Mac Donald !
Pêches au Fromage Blanc
Dans la série fruits de saison, voilà la pêche qui arrivent à partir de fin Mai A déguster au choix avec du fromage blanc allégé ou non ou de la faisselle.
Cheesecake aux Poires et Pain d’épices
Le Week-end dernier j’avais préparé un pain d’épices allégé (voir la recette) et il m’en restait un peu. Un Pot de fromage blanc me faisait un clin d’oeil dans le frigo et quelques poires commençaient à trop mûrir…
Roulés Courgettes chèvre et Jambon
Pour un apéritif dinatoire ou en entrée, des petits roulés de Courgette très rafraîchissants !
