Mangue à la Faisselle et fruits secs
Un fruit, un laitage et des fruits secs: Un plaisir simple et rapide à préparer.
Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Un petit plaisir light, sans sucres ajoutés pour votre dessert. On peut faire de la mousse sans chocolat à condition d’ajouter de l’agar agar si l’on souhaite une mousse ferme.
Moelleux Chocolat au Coulis de Mangue
Au départ je préparais un Gâteau au Chocolat sans sucre … Mais comme il y en avait pas assez j’ai ajouté des mangues et des fruits de la passion !
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette de crème brulée sans lactose avec comme ingrédient principal la noix de coco et ses dérivés.
Clafoutis antillais à l’Ananas et Noix de coco (Flan)
Flan ou Clafoutis ? en tout cas c’est allégé et sans sucre raffiné.
Charlotte à l’Ananas (allégée) au fromage blanc
Histoire de changer des fraises… voilà la charlotte à l’ananas en version allégée.
Taboulé au Quinoa, Mangue, Avocat, Pois chiches
Un taboulé revisité dans une version Exotique.
Virgin Piña colada
Un Virgin Piña colada est tout simplement une Piña colada sans alcool. Cette préparation est également moins sucrée et peu remplacer un dessert (de 20g de glucides)
Faisselle à la Mangue
Fromage ou Dessert ? Dans cette Recette on marie les 2…
Flan à la Noix de Coco et Kiwi sans lactose
Un petit dessert plein de fraîcheur pour petits et grands… Pas de sucres ajoutés, pas de lactose, pas d’oeufs ni de beurre et encore moins de Gluten ! C’est donc un dessert qui s’adapte au plus d’intolérance possibles…
