- Se faire plaisir tout en respectant sa ligne
- Maîtriser sa glycémie
- Trop de sucre c’est mauvais pour la santé
- Eviter les risques d’obésité donc de diabète de type 2
- Gâteau sans sucre à la mousse au chocolat sans Sucre
- Brownie sans sucre à la Batterave
- Cannelés au chocolat sans sucre
- Cake allégé à l’ananas
- Gâteau aux agrumes sans sucre ajouté
- Muffins au pépite de chocolat
- Moelleux au chocolat au lait sans sucre
- Gâteau à la poire sans sucre ajouté et sans gluten
- Charlotte aux fraises allégée en sucres
- Gâteau à l’orange sans gluten et sans sucres ajoutés
Cheesecake sans sucre aux Fruits rouges – Fromage blanc et Ricotta
Un Cheesecake avec très peu de glucides, histoire d’avoir une plus grosse part !
Gâteau à l’orange sans Gluten et sans sucres ajoutés
A mi-chemin entre un Flan Pâtissier et un Cake, ce Gâteau à l’orange n’a pas de sucres raffiné ajoutés et ça se voit pas !
Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
Des idées pour Noël ! Cela faisait quelques temps que je cherchais un moyen de faire ces petits bonshommes en version IG Bas.
Gateau Napolitain allégé en sucre (IGbas)
Une idée de Goûter allégé … Le Napolitain , vous avez l’habitude de consommer sa version industrielle ( le Napolitain de Lu ) ? Voilà la version – Faite Maison – allégée en sucre et avec un IG…
Gâteau invisible aux Poires et Amandes
Un Gâteau sans Farine et sans sucres ajoutés c’est forcément plus light !
Brownie Fondant au chocolat sans beurre … à l’Avocat !
Après nos gâteaux au chocolat et la courgette, à la betterave… Voici un Brownies fondant au chocolat à l’avocat !
Bûche Chocolat et poire allégée en sucres
Préparez Noël ! Une idée de Bûche pour Noël à base de Mousse au chocolat et de poire. Comme les autres bûches que nous proposons: minimum de sucre et moins de féculent.
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Le défi pour Noël est de cuisiner un dessert très pauvre en sucres et très gourmand! Et celui-là fait l’unanimité: moins de 20g de glucides par part… c’est rare pour un dessert sucré.
Cake allégé à l’Ananas
Une grosse part avec un minimum de glucides… et sans gluten ! Une variante du gâteau à l’Ananas à mi chemin entre le cake et le cheesecake.
Clafoutis aux pommes ou Flognarde sans Gluten
Pas de farine de blé dans ce clafoutis et pas de sucre industriel ajouté.
Gâteau sans sucre et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Pourquoi cuisiner un gâteau sans sucres raffinés :
Un dessert allégé en sucre n’est pas un dessert sans goût, il n’y a tout simplement pas de sucre ajouté.
Des gâteaux sans sucres pour tous les goûts
La plupart de nos gâteaux ne contiennent que les sucres naturels des fruits ajoutés et des substituts de sucres ayant un IG bas et peu d’incidence sur la glycémie. Ils sont donc appréciés par tout ceux qui veulent alléger les dessert y compris les diabétiques de type 1 et de type 2 et les mamans avec un diabète gestationnel.
L’avantage d’un gâteau sans sucre pour diabétique est d’amener la dose nécessaire de glucides pour le dessert en se permettant d’avoir des plus grosses parts !
Ce sont aussi des gâteaux allégés en glucides, où les féculents sont diminués ou choisis en fonction de leur index glycémique bas ( en changeant par exemple de type de farine )
Notre top recettes de gâteaux sans sucre (Cake, Brownies, Muffins, Gâteaux aux fruits, au chocolat… :
Notre petite astuce pour alléger un Gâteau sans sucre au chocolat:
– Préférez du chocolat noir sans sucre ajouté ou à forte teneur en Cacao
Edulcorants pour préparer une gâteau sans sucre:
