Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Un velouté onctueux et légèrement épicé à l’indienne avec de la courge Potimarron et des lentilles Corail.
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Une recette de Pad Thaï Keto réalisé avec des nouilles sans glucides au Konjac !
Parmentier au Cabillaud à l’indienne ( IG Bas )
Un délicieux Parmentier au poisson au curry et crème coco sans pommes de terre: spécial Batch cooking
Velouté de Courgettes aux Pois cassés à l’Italienne
Pour un repas du soir ou du Batch Cooking , une soupe aux saveurs italiennes: Pesto, Mozzarella, Parmesan..
Boeuf sauce Shiitake et poivre
Ce midi on se passera de frites avec cette viande et son accompagnement IG Bas
Tartelettes Truite (ou saumon) courgette et épinards
Des tartelettes IG Bas avec de la truite saumonée parfumée à l’aneth.
Navettes de Tartare de Saumon
Le Samedi soir c’est Apéritif en Famille … et pourquoi pas l’alléger !
Tartelettes IG Bas aux épinards et fromage de chèvre
Des tartelettes gourmandes aux crottins de chèvre fondus au four avec une pâte sablée maison à faible index glycémique.
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Sauce Américaine ou sauce Armoricaine ? Il n’y a pas de différence !
Poulet au fromage Tartare poivré et accompagnement IG Bas
Une assiette IG Bas pour un repas de midi gourmand !
