Magret au Airelles et sa Purée Butternut Patate Douce
Si vous aimez les plats élaborés voilà une assiette qui va vous ravir !
Beignets aux Courgettes sans gluten
Petite expérience du Week-End: cuisiner des beignets à la courgette avec un minimum de Glucides ! Et des graines de Chia…
Gratin Poireaux Saumon au Skyr et fromage frais allégé
Le Saumon, poisson gras, c’est une fois par semaine !
Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Un plat original avec du thon et de la salicorne aux nuances japonaises.
Sorbet au Gaspacho
Réalisée avec une Sorbetière voilà une glace au Gaspacho qui se déguste en entrée.
Tartelettes aux Groseilles et gelée de Framboises
Les Groseilles et les Framboises ont une teneur en glucides plutôt faible ! Avec une pâte sablée à IG Bas, c’est un régal et c’est sain …
Bar grillé aux épinards
Un poisson sans sauce c’est tout aussi bon ! et en plus c’est diététique…
Konjac Bowl aux Crevettes à l’asiatique
Inspirée des Ramen japonais voilà une recette avec du Konjac à déguster sans complexes.
Souris d’agneau aux poivrons
De la souris d’agneau tendre et savoureuse avec son accompagnement à faible index glycémique
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
En entrée ou pour un apéritif dînatoire voilà des verrines rafraîchissante avec de la macédoine faite maison.
