Espadon grillé mariné à la Moutarde et au Miel
Avec un accompagnement IG Bas croquant voilà des tranches d’Espadon délicatement marinées à la moutarde, au miel et à l’Aneth.
Crème Catalane sans sucre raffiné
La cousine Catalane de la crème brulée en version moins calorique et sans sucre raffiné.
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
Un clafoutis aux cerises sans farine de blé onctueux avec du Mascarpone. Sans Gluten, IG Bas et sans sucre raffiné !
Saucisses de Toulouse à la Moutarde
Des saucisses avec un accompagnement IG Bas ! Relevées à la moutarde…
Buddha Bowl IG Bas au Sarrasin (et pas que !)
Du quinoa, du sarrasin, des lentilles, de l’Edamame (haricot de soja), du Tofu, des tomates…. La liste est longue pour cette salade IG Bas, riche en fibres et protéines végétales.
Artichauts au Pesto et Quinoa
Un Veggie bowl IG Bas chaud/froid pour le soir ou pour un déjeuner léger à l’artichaut et Quinoa
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
Une salade du Sud Ouest avec des artichauts !
Bowl d’émincé de Boeuf à la Mexicaine
Une variante du chili, toute aussi épicée en plat complet IG faible
Panna Cotta Ananas Kiwi
De la Panna Cotta exotique ! Noter que dans cette variante le fruit est mélanger à la crème.
Quiche Saint-Jacques, Saumon et Courgettes
Une quiche de la mer préparée avec une pâte à la farine complète faite maison.
