Buddha Bowl IG Bas au Sarrasin (et pas que !)
Du quinoa, du sarrasin, des lentilles, de l’Edamame (haricot de soja), du Tofu, des tomates…. La liste est longue pour cette salade IG Bas, riche en fibres et protéines végétales.
Artichauts au Pesto et Quinoa
Un Veggie bowl IG Bas chaud/froid pour le soir ou pour un déjeuner léger à l’artichaut et Quinoa
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
Une salade du Sud Ouest avec des artichauts !
Bowl d’émincé de Boeuf à la Mexicaine
Une variante du chili, toute aussi épicée en plat complet IG faible
Panna Cotta Ananas Kiwi
De la Panna Cotta exotique ! Noter que dans cette variante le fruit est mélanger à la crème.
Quiche Saint-Jacques, Saumon et Courgettes
Une quiche de la mer préparée avec une pâte à la farine complète faite maison.
Crème dessert Ig Bas façon Danette ( Veggie, sans lactose et sans sucre )
On se lève tous pour ce dessert façon Danette au chocolat ! Une crème dessert Low Carb. Avec du Lait de soja et de la pâte à tartiner chocolat sans sucre.
Financiers IG Bas (Low Carb et Sans Gluten)
Des financiers rustiques réalisés sans sucre, sans farine de blé avec de la poudre d’amande complètes.
Tarte à la Rhubarbe allégée sans sucre
La Rhubarbe est très pauvre en glucides et riche en Fibres ! pourquoi s’en priver en tarte IG Bas
Loubia au Veau et légumes
En version plat de résistance et IG Bas, découvrez la Loubia… une sorte de Cassoulet d’Afrique du Nord ! Ici dans une variante avec légumes, pied de veau et Os à Moelle ( plus de vitamines, d’antioxydants et…