Cookies sans farine à IG bas
Pas de farine dans ces Cookies, donc forcément moins riches en glucides.
Mousse au chocolat coco sans sucre raffiné
Une version gourmande et allégée de la mousse au chocolat: de l’huile de coco pour remplacer le beurre et du sucre de coco à la place du sucre industriel.
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette de crème brulée sans lactose avec comme ingrédient principal la noix de coco et ses dérivés.
Fraisier à la Pistache – allégé
La Fraise est un des fruits qui a le moins de glucides aux 100g ! Quoi de mieux pour se faire plaisir…
Eglefin à la Provençale et pâtes complètes
Une préparation assez simple pour ce poisson aux saveurs de Provence. Je conseille des Spaghettis au blé complet qui ont un IG plus bas que les pâtes traditionnelles.
Salade de Gnocchis
Pour un repas du soir… en plat unique, cette salade apporte crudités et féculents. On a osé les Crackers pour donner une touche craquante…
Houmous à l’Huile d’Olive et Tahin
On prête au pois chiche de nombreuses vertus pour ceux qui veulent manger équilibré. Riche en substances antioxydantes, en fibres, en vitamines… Que l’on retrouve donc dans l’Houmous.
Tarte au citron allégée
Si vous avez un peu de temps pour vous faire plaisir et régaler vos convives, réalisez cette Tarte 100% Maison. Une tarte au citron allégée ! Pas de sucre raffiné, moins de beurre, et du sucre de Coco…
Gaufres LowCarb ( IG trés bas – sans sucre et sans gluten )
J’aime bien bluffer mes invités en préparant des recettes traditionnelles sans les ingrédients qu’on attend ! Pour la chandeleur comme pour Mardi Gras , voilà des gaufres Light.
Muffins LowCarb aux Myrtilles (sans gluten)
Spécial saint-valentin ❤️: Une recette de Muffins Low carb (muffins allégés en sucre et sans farine) pour le dessert ou en encas !
