Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas et sans gluten)
C’est reconnu, les Noix sont les bienvenus dans une alimentation saine et pour le diabète.
Gigot d’Agneau à la crème d’ail
Des tranches de gigot d’agneau avec une sauce à l’ail crémeuse et au poivre
Velouté de Chou Fleur au Curry et Fromage de Chèvre
Un soupe de saison (hiver) rassasiante et épicée et bien entendu IG Bas
Sauce Soja caramélisée sans sucre
A l’occasion du nouvel an chinois voilà une sauce soja sucrée…. sans sucre !
Crêpes au lait d’amandes à la gelée de Clémentine IG Bas
Des crêpes sans sucre raffiné avec une gelée de clémentines à IG Bas
Galettes aux Noix de Saint Jacques et fondue de Poireaux
Une version gastronomique des galettes bretonnes au blé noir (Sarrasin) Des crêpes IG bas (et sans gluten) à déguster sans complexes !
Crêpes à IG Bas à la farine d’Orge mondé
La chandeleur, c’est dans quelques jours.. Optez pour de délicieuses crêpes moelleuses avec un index glycémique faible.
Quiche sans pâte au Saumon et Poireaux
Une quiche IG bas façon clafoutis avec du saumon et des poireaux.
Boeuf sauce Saint Agur
Une recette pauvre en glucides mais riche en goût !
Crêpes au Crottin de chèvre , Champignons, Bacon
Des galettes de blé noir (ig bas) avec des crottins de Chavignol fondants sur lit de Champignons et Bacon…
