Tomate Mozzarella et compagnie…
C’était trop simple de faire une simple assiette de tomate Mozzarella…
Muffins au chocolat sans farine ni beurre
Je voulais expérimenter un gateau au chocolat avec des haricots rouges et je suis parti sur des Muffins !
Gambas (géantes) marinées Grillées
Voyez la vie en grand ! Fini les petites crevettes, voilà les grosses Gambas. Moins chères que la Langouste, elles se grillent également au Barbecue ou à la Plancha.
Gâteau Moelleux au chocolat sans sucre
J’aime bien m’adapter à tous les types de régimes (ou goûts) . Certains diabétiques de type 1 choisissent une alimentation riche en lipides et pauvre en glucides.
Chantilly Coco vanille
Idéale pour accompagner un dessert, un café, cette chantilly très légère n’a pratiquement aucun effet sur la Glycémie.
Côte de Boeuf grillée et ses 3 sauces
Voilà une recette simple à préparer ( si l’on prend des sauces du commerce). La côte de boeuf est réputée pour être grasse ! Nous avons donc enlevé les parties grasses avant cuisson et si il en reste…
Brownies sans sucre ajouté ni farine
Ce dessert contient moins de 20g de glucides ! … et la part de Brownies seule … moins de 8g ! On ajoutera pour atteindre le besoin en glucides de la crème anglaise (qui me parait indispensable pour…
