Crème brulée safranée Saint-Jacques et Asperges
Une idée de recette festive avec cette crème brulée salée aux noix de Saint-Jacques.
Cervelas Obernois à l’Emmental
Des Cervelas à l’Alsacienne avec du fromage et du lard…. C’est interdit ? trop Gras ?
Jambon roulé à la Macédoine et Asperges
Un classique de la cuisine facile de tous les jours revu en version plus saine. Le jambon macédoine avec des légumes frais ( pas en boite ).
Spaghetti de Konjac à la Bolognaise
Une recette de Spaghetti à la Bolognaise (sauce maison) avec peu de glucides ( Low Carb)
Sauce Tartare à l’Huile d’Olive Maison
Une recette de sauce Tartare maison pour accompagner vos viandes et poissons.
Soupe Chinoise au Konjac et Poulet
La cuisine asiatique peut entrer dans un régime réduit en glucides tout en étant rassasiante et faible en calories.
Gâteau au chocolat sans sucre et framboises pour la Saint-Valentin
Un plaisir au chocolat allégé en sucre pour la Saint-Valentin !
Focaccia Keto
A l’occasion de la sortie de son livre, Caroline Schwob nous présente sa Focaccia Méditeranéenne.
Oeufs Mimosa et Verrines Avocat crevettes
Parfois une recette si simple est si bonne… et avec une belle photo on s’imagine un menu gastro ! Tout simplement des oeufs mimosa et des verrines avec du saumon et des crevettes.
Verrines Avocat Crevette sauce cocktail
C’est tout simple et idéal pour un apéritif: de l’avocat crevette en verrines.
