Tartelettes moelleuses aux Fraises et Lemon Curd (Low Carb)
Une nouvelle recette de tartelettes Low Carb : pauvres en glucides et sans sucre ajouté
Asperges grillées au Sabayon Pesto
Un plaisir de saison avec ces Asperges fraîches avec un sabayon léger.
Cheesecake sans sucre aux Fruits rouges – Fromage blanc et Ricotta
Un Cheesecake avec très peu de glucides, histoire d’avoir une plus grosse part !
Poulet aux Épinards et Shiitaké
Une recette faible en glucides qui reste gourmande et savoureuse .
Truite saumonée aux légumes verts et sauce allégée Aneth
Une assiette pauvre en glucides et Ig Bas, légère avec une cuisson vapeur des légumes et du poisson.
Saumon et Duo d’Asperges Sauce Mousseline
Un plat léger avec du saumon et des asperges de saison produites en France.
Chocolat Liégeois sans sucre raffiné au Lait de Coco
Un chocolat liégeois (ou mousse liégeoise) sans lactose et allégé en sucre… que demander de plus !
Sauce Soja caramélisée sans sucre
A l’occasion du nouvel an chinois voilà une sauce soja sucrée…. sans sucre !
Osso Buco de Veau au four et Légumes braisés
Un Osso Buco de Veau fondant avec son accompagnement aux légumes.
Magret aux champignons
Une recette Low Carb avec du magret de canard et un accompagnement ig Bas.
